第18章 仲夏喜迎端午节沈家酒楼订酒席-《文状元抗倭寇》


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    快到端午节了,吃过早饭赶紧去酒楼把酒席的事敲定,沈老爷心里想道,他进了面馆说:“老规矩。”

    “得嘞,阳春面一碗,煎一个鸡蛋。”

    沈老爷面前一个洁白的大海碗热气腾腾,一股诱人的香味让他馋涎欲滴,红汤酱油色里的阳春面扁扁的,汤面上飘着蒜花。他拿起筷子拌了拌,又拎起醋瓶点了点镇江香醋,偏爱大蒜头的沈老爷从一旁剥好的蒜头挑了两头放在面汤里。

    如此这般后,他挑起一筷面,用嘴吹了吹后放入嘴里,那种难以名状的满足感通过口腔一瞬间传到每个神经末梢……

    “小二,钱在桌上。”

    “感谢惠顾,沈老爷您慢走。”店小二笑着道别,他一甩毛巾收起钱,收拾好碗筷走向后厨。

    “沈老弟吃好啦?”吴老爷一头走进面馆看到沈老爷。

    “吃好了吴兄,有事,我先行一步。”沈老爷一拱手。

    “老弟,慢走。”

    “回见。”

    沈老爷继续向西来到了河下街最繁华也是最热闹的地段,这里商贾云集,最大也是最好的酒楼就在眼前。

    “宋老板在吗?”沈老爷还没进入酒楼,就被烟火气吸引了,一阵阵香味充斥着他的味蕾,让他不由四下打量着。

    酒楼一楼里人声鼎沸,酒楼早上卖辣汤和油条烧饼,由于价钱公道,每天早上宾客如云,吸引着南来北往的食客们。

    值得称道的是宋记辣汤,他家和其他人家不同,汤是高汤,食用粉勾芡。汤汁浓稠,别具一格。

    这配料极有讲究,厚薄搭配的海带丝,还有鸡丝、干丝、以及造型各异的面筋方块,还有那薄如蝉翼的鸡蛋皮,当然少不了必不可少的粉丝。
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